กินคลีน

กินคลีนให้ดีไม่ขาดวิตามิน

กินคลีน

            ยุคนี้เป็นยุคของการ  “กินคลีน”  ซึ่งมาพร้อมๆ กับเรื่องของการออกกำลังกายที่บรรดาสาวๆ หนุ่มๆ ยุคใหม่นี้ให้ความสำคัญมากๆ เลยทีเดียวค่ะ เรียกว่าธุรกิจไหนที่เกี่ยวข้องก็บูมขายดีเป็นเทน้ำเทท่า เช่น ชุดออกกำลังกาย โดยเฉพาะชุดโยคะ ฟิตเนส ต่างๆ ที่นอกจากจะใส่ออกกำลังกายแล้วการโพสต์รูปสวยๆ ใน IG ก็มีผลไม่น้อย และในส่วนของการทานอาหารเองก็เช่นกันค่ะ คำว่า “กินคลีน” ก็น่าจะเป็นคำค้นท๊อปๆ ในกูเกิ้ลเลยก็ว่าได้

            ซึ่งการกินคลีน ส่วนใหญ่เราทำกินกันเองก็จะมุ่งเน้นที่ผัก ผัก ผัก และ ผัก ค่ะ เพราะว่ากลัวการกินแป้งกินเนื้อสัตว์ไปโดยปริยาย ซึ่งเป็นความคิดที่ผิดมากๆ ในแง่ของสุขภาพเลยล่ะค่ะ คิดดูให้ดีเอาแค่เรื่องให้ครบ 5 หมู่ ก็ขาดเสียแล้ว ซึ่งในทางโภชนาการ การกินคลีน ต้องกินให้ครบ 5 หมู่และให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่เพียงพอด้วยนะคะ แล้วจะกินคลีนยังไงให้ได้สารอาหารครบ วันนี้เรามาเปิดครัวโภชนาการกันค่ะซึ่งสิ่งที่เราต้องให้ความสำคัญมากๆ ในการทำอาหารคลีน คือ การเลือกวัตถุดิบค่ะ

  • ในการเลือกคาร์โบไฮเดรต ต้องเลือกที่มีใยอาหารสูง เช่น ข้าวซ้อมมือ ข้าวหอมนิล ข้าวสังข์หยด ธัญพืชไม่ขัดสี ผักและผลไม้ ส่วนคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดี ที่อยู่ในรูปของน้ำตาล ขนม และของหวานต่างๆ เลี่ยงได้เลี่ยงค่ะ
  • เลือกโปรตีนจากเนื้อ ปลา หรือโปรตีนจากพืชเช่นถั่ว เพื่อช่วยลดไขมันในเลือด และยังสามารถป้องกันโรคหัวใจได้ โปรตีนที่มาจากเนื้อต่างๆ ไก่ ปลา ไข่และถั่วล้วนเป็นแหล่งโปรตีน วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 6 วิตามินบี 12 วิตามินดี วิตามินเค เหล็ก สังกะสีและฟอสฟอรัส อีกด้วย
  • การใช้น้ำมันควรใช้ น้ำมันมะกอก น้ำมันเมล็ดชา น้ำมันรำข้าว น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันเมล็ดทานตะวันเป็นต้น
  • เน้นการบริโภคอาหารจำพวกผัก ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี และ/หรือ ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
  • หลีกเลี่ยงอาหารที่มีโซเดียมสูงค่ะ

การมีสุขภาพที่ดีนั้นหมายถึงการมีสุขภาพใจที่เข้มแข็งและสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงนะคะ ซึ่งการที่ร่างกายจะแข็งแรงนั้น อาหารและการออำกำลังกายเป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งในส่วนของอาหารต้องครบ 5 หมู่ในปริมาณที่เพียงพอ แต่ปัญหาไม่ได้อยู่ที่ครบ 5 หมู่หรือไม่น่ะสิคะ ปัญหาอยู่ที่ว่า เราได้รับสารอาหารเพียงพอหรือไม่ต่างหากค่ะ เพราะถ้ารับไม่พอก็แปลว่าขาด และหากขาดก็ส่งผลต่อสุขภาพแน่นอน โดยเฉพาะการขาดวิตามิน ซึ่งวันนี้เราจะพูดถึงเรื่องวิตามินดีค่ะเรามาดูกันว่าการขาดขาดวิตามินดีมีอาการอย่างไร

            1.) ผลขาดหลุดร่วง

            หากผมร่วงเพียงเล็กน้อยย่อมถือว่าเป็นเรื่องปกติค่ะ แต่ถ้าร่วงเยอะมากนี่ก็ควรรีบเช็คร่างกายตัวเองด่วนๆ นะคะ และสันนิษฐานได้ว่าเรากำลังขาดวิตามินดีค่ะ

            2.) กระดูกเปราะ

            กระดูกเปราะคือกระดูกที่ไม่มีความแข็งแรงค่ะ เจออะไรนิดๆ หน่อยก็หักเสียแล้ว ส่วนหนึ่งมาจากอายุที่มากขึ้น และส่วนหนึ่งมาจากการขาดวิตามินดีค่ะ เนื่องจากวิตามินดีมีแคลเซียมและแร่ธาตุช่วยบำรุงกระดูกนั่นเอง

            3.) อารมณ์หดหู่เศร้าไม่มีสาเหตุ

            ความเศร้าเป็นสภาวะอารมณ์ค่ะ เกิดได้หลายสาเหตุ และในส่วนของวิตามินดีจะส่งผลต่ออารมณ์ในแง่ลบค่ะ อาจจะทำให้รู้สึกหงุดหงิดง่าย เศร้าและหดหู่ได้ง่าย

Related Post

สุขภาพกายดี จำเป็นหรือไม่ ต้องใช้อาหารเสริมสุขภาพกายดี จำเป็นหรือไม่ ต้องใช้อาหารเสริม

อาหารเสริม

            ว่าด้วยเรื่องของสุขภาพใจ คนที่มองโลกในแง่ดียังไงก็ดีกว่ามองโลกในแง่ร้ายค่ะ หลายอาจจะคิดว่าการมองโลกในแง่ดีเป็นการหลอกตัวเองน่ะสิให้คิดแต่เรื่องบวกๆ แต่เชื่อเถอะค่ะว่านั่นเป็นสิ่งที่ทำให้เราสบายใจ และไม่เป็นมลพิษต่อสังคม การมองโลกในแง่ดีจะทำให้เรามีพลัง มีความสุข และที่สำคัญนั่นไม่ใช่เป็นการหลอกตัวเองหรือหลอกคนอื่นใดๆ ทั้งสิ้น แต่การคิดบวกเป็นการที่เรารู้จักจัดการกับความคิดและสภาวะอารมณ์เมื่อเราต้องเจอกับเรื่องที่แย่ต่างหาก แต่หากว่าด้วยเรื่องของสุขภาพกายในปัจจุบันสิ่งหนึ่งที่เราจะเห็นได้เกลื่อนกราดตามท้องตลาดก็คือ อาหารเสริมค่ะ ซึ่งทุกวันนี้แทบจะนับยี่ห้อกันไม่ไหว อาจจะด้วยเทรนด์การส่งเสริมสุขภาพ และในยุคที่คนเราหันมาดูแลตัวเองมากขึ้น ทั้งสุขภาพภายในและสุขภาพภายนอก ทำให้มีอาหารเสริมออกสู่ท้องตลาดมากมายตามไปด้วย คำถามที่ตามมาคือ หากจะต้องการมีสุขภาพที่ดีแล้ว จำเป็นต้องพึ่งอาหารเสริมหรือไม่ การออกกำลังกายและการทานอาหารปกติก็น่าจะเพียงพอแล้วสำหรับการที่เราจะมีสุขภาพที่ดีร่างกายที่แข็งแรง             เป็นเรื่องที่ถูกต้องค่ะที่ว่า การเลือกรับประทานอาหารที่ดีและเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย  การออกกำลังกายสม่ำเสมอ และการนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ เท่านี้ก็เป็นสิ่งที่เพียงพอแล้ว หากสิ่งที่เรารับประทานในแต่ละวันได้สารอาหารครบตามที่ร่างกายต้องการ ย้ำค่ะ

Health

โรคที่ควรตรวจร่างกายก่อนเข้าทำงานโรคที่ควรตรวจร่างกายก่อนเข้าทำงาน

สำหรับการเข้าทำงานในแต่ละสถานที่นั้น ล้วนแล้วแต่มีความสำคัญด้วยกันทั้งสิ้น อย่างไรก็ดีการที่คุณจะเลือกการตรวจโรคเพื่อเข้าทำงานในที่ใดก็ตาม สิ่งที่สำคัญที่สุดก็คือการสำรวจว่าตนเองจะตรวจโรคใดบ้าง และโรคที่ต้องใส่ใจให้ความสำคัญโดยตรวจร่างกายก่อนเข้าทำงานก่อนเข้าทำงานมีดังต่อไปนี้  1.โควิด19   สำหรับโรคที่ทั่วทั้งโลกใส่ใจให้ความสำคัญก็คงจะหนีไม่พ้นโรคโควิด19นั่นเอง เพราะเป็นโรคที่แพร่ระบาดได้ง่าย ก่อให้เกิดความเสียหายในวงกว้าง และอันตรายถึงชีวิต แต่อย่างไรก็ดีการตรวจโรคโควิด19ไม่สามารถรู้แน่ชัดได้เพียงวันเดียว เพราะบ่อยครั้งที่เชื้อโรคอาจแอบซ่อนอยู่ในร่างกายของมนุษย์ หรือที่เรียกกันว่า “ระยะฟักตัว” โดยระยะฟักตัวนี้สามารถแพร่เชื้อได้เช่นกัน ดังนั้นหลายที่ทำงานจึงนิยมให้กักตัว14วันเป็นการตรวจสอบว่าผู้เข้าทำงานป่วยด้วยโรคนี้หรือไม่ หากพ้นสิบสี่วันแล้วไม่เกิดความผิดปกติใดๆ จึงตัดสินใจรับเข้าทำงาน  2.ไวรัสตับอักเสบบี  สำหรับการตรวจโรคไวรัสตับอักเสบบีคือสิ่งที่ต้องตรวจร่างกายก่อนเข้าทำงานไม่แพ้กัน ส่วนมากแล้วโรคนี้สามารถติดต่อได้ด้วยการสัมผัสน้ำลาย ไม่ว่าจะเป็นการกินน้ำแก้วเดียวกัน หรือว่ากินอาหารร่วมสำรับกันโดยไม่ใช้ช้อนกลาง แต่อย่างไรก็ดีเวลาที่รู้สึกป่วยด้วยโรคต่างๆ เหล่านี้ บ่อยครั้งที่ผู้ป่วยไม่รู้ตัว เพราะว่าโรคนั้นไม่ได้แสดงอาการนั่นเอง จะดีเพียงใดหากว่าคุณเลือกที่จะใช้วิธีการพยายามไปเข้าตรวจเลือดเสียก่อน หากพบว่าป่วยก็จะรักษาได้แบบทันเวลา  3.วัณโรค 

Health

วิธีฝึกสมอง ให้ห่างใกล “ความ จำ เสื่อม”วิธีฝึกสมอง ให้ห่างใกล “ความ จำ เสื่อม”

ความ จำ เสื่อม

“ความ จำ เสื่อม” นั้นเป็นหนึ่งในภาวะที่เรานั้นจะพบและเจอกับผู้สูงอายุบ่อย ๆ ซึ่งแน่นอนว่าปัจจัยภายนอกอย่างอายุนั้นเราจะไม่สามารถแก้ไขได้ แต่ว่าในเรื่องของ ปัจจัยที่เราสามารถที่จะแก้ไขได้นั้นก็มีด้วยเช่นกัน ดังนั้นในบทความนี้เราจะมาพูดถึง วิธีฝึกสมองของเรานั้นให้ห่างใกลจากความจำเสื่อมกันนะครับ มาลองดูดีกว่านะครับว่าจะมีวิธีอะไรบ้าง  ออกกำลังกาย   อย่างแรกเลยนั้นคือ “การออกกำลังกาย” นั้นค่อนข้างสำคัญอย่างมากนะครับ เพราะว่าการออกกำลังกายนั้นค่อนข้างจะทำให้ร่างกายของเรานั้นแข็งแรงยังไม่พอยังช่วยให้เรานั้นสามารถที่จะห่างใกลจากโรคต่าง ๆ มากมายด้วยเช่นกัน อย่างเช่น ความ จำ เสื่อม โรคเส้นเลือดในสมอง ซึ่งการออกกำลังกายจะช่วยลดความเคลียดอย่างมาก ทำให้สมองของเรานั้นไม่เจอกับความเคลียด   รับประทานอาหารบำรุงสมอง   “อาหารบำรุงสมอง” นั้นค่อนข้างสำคัญอย่างมากนะครับเพราะว่าจะช่วยให้สมองของเรานั้นทำงานได้ดียิ่งขึ้น  นอกจานั้นการที่เราทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์กับสมองนั้นจะทำให้สมองของเรานั้นขาดสารอาหาร ซึ่งนั้นคือ วิตามินบี 12 

Health